Премия Рунета-2020
Югра
+13°
Boom metrics
НовостиПроисшествия10 февраля 2024 12:38

В Октябрьском районе посетителей столовой кормили мясом с сальмонеллой

Столовая Октябрьского района кормила своих посетителей опасным мясом
Фото предоставлено КП

Фото предоставлено КП

Столовая Октябрьского района кормила своих посетителей мясом с сальмонеллой. Об этом сообщили в региональном Роспотребнадзоре.

Как выяснилось, опасные бактерии находилась в тушках и окороках, которые использовали для приготовления многих блюд. в изготовлении своих блюд столовая.

- Были нарушены поточность технологических процессов, условия хранения сырья и производства еды. Также предприятие не осуществляло контроль (сырья, продуктов, и объектов окружающей среды) на контаминацию возбудителями сальмонеллезов и прочее, - прокомментировали в ведомстве.

Кроме того, работники столовой не регулярно проходили гигиеническое обучение.

Ранее «Комсомольская правда - Югра» рассказывала о том, что в аэропорту Сургута сожгли фасоль и зиру, зараженную опасными вредителями.