Эпидемиологическое расследование продолжается
Фото: Татьяна Коркина. Перейти в Фотобанк КП
Роспотребнадзор Югры и Центр гигиены и эпидемиологии продолжают, начатое в субботу эпидемиологическое расследование причин и условий, которые привели к заболеваемости сальмонеллезом в Окружном кардиоцентре.
Специалисты отобрали пробы готовой продукции, сырья, смывов с поверхности инвентаря и оборудования пищеблока для проведения лабораторного анализа. Проводится обследование персонала пищеблока.
- Уточняется происхождение всей животноводческой продукции, использованной как сырье для приготовления готовых блюд на пищеблоке, и информируются территориальные органы Роспотребнадзора, на поднадзорных объектах которых находится производство. Эпидемиологическая гипотеза с фаршированным перцем, получившая огласку, не единственная, отрабатываются и другие, - сообщили в Роспотребнадзор.
Эпидемиологическое расследование продолжается и находится на контроле в Роспотребнадзоре.