Премия Рунета-2020
Югра
+16°
Boom metrics
НовостиОбщество24 мая 2018 10:29

После отравления тортами в Нефтеюганске закрыли кондитерскую

В ней выявили антисанитарию

Возникшая у нескольких жителей Нефтеюганска пищевая токсикоинфекция после угощения сладеньким привела к закрытию кондитерской.

Специалисты Роспотребнадзора по ХМАо-Югре провели внеплановую проверку деятельности по производству кондитерской продукции.

При проверке кондитерской выявлены многочисленные нарушения, в числе которых антисанитария.

Так, в холодильнике хранились кондитерские изделия без даты и времени изготовления. Не проводилась оценка качества полуфабрикатов ежедневно с указанием времени изготовления продукта, его наименование. Обнаружена просрочка. Помещения нуждаются в косметическом ремонте. В производственных помещениях кондитерского цеха не установлены бактерицидные лампы и многие другие нарушения в процессе производства продукции.

За многочисленные нарушения индивидуальный предприниматель привлечен к административной ответственности. Кроме того, Нефтеюганским межрайонным судом вынесено постановление об административном наказании в виде приостановлении деятельности сроком на 30 суток.